Słodki owocowo-owsiany koktajl z nasionami chia

Zadaliście mi kilka pytań dotyczących nasion chia, o których pisałam tu, tu i tu. Faktycznie, wszystkie podane przepisy bazowały na krowim mleku. Jeśli są wśród Was osoby uczulone na laktozę, bez problemu mogą zastąpić je mlekiem roślinnym. Nasiona chia nie zawierają glutenu, co też jest dobrą wiadomością dla osób z jego nietolerancją. I uwaga! Te cuda są niskokaloryczne!

Można je kupić w sklepach ze zdrową żywnością i w niektórych zielarniach. 

Chia nie musi być podawana tylko w formie puddingu. Poniżej przepis na słodki, zdrowy koktajl, bez dodatku mleka. Idealny na szaroburą niedzielę.

Miłego dnia!

Składniki:

- jeden mały banan

- kilka winogron

- 2 łyżki płatków owsianych

- łyżeczka miodu

- szczypta kardamonu

- 2 łyżki nasion chia

- ok 150 ml wody

Wszystkie składniki dokładnie miksujemy, aż do momentu kiedy płatki owsiane całkowicie się rozpadną. W razie potrzeby można dodać więcej wody. Nie przesadźcie z kardamonem ;)


Jeśli macie swoje ulubione, sprawdzone sposoby na wykorzystanie nasion chia, to piszcie śmiało!